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CULINÁRIA

QUINDIM

INGREDIENTES 14 gemas peneiradas 1 ovo inteiro, porém com a gema peneirada 100 g de coco seco natural ralado (caso não tenha a fruta, pode ser o tradicional dos mercados. Escolha o que não fo... Leia mais

Pé de Moleque

Ingredientes 1 xícara (chá) de União Naturale (180g) 1 colher (chá) de manteiga (7g) 1/2 xícara (chá) de água (100ml) 2 xícaras (chá) de amendoins inteiros e torrados (260g) 1 colher (s... Leia mais

PUDIM DE NUTELLA COM CALDA DE CEREJA

INGREDIENTES 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor 1 e 1/2 xícara de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite gelado e sem soro 1 copo de cereja em calda (100 g) 1 nutella... Leia mais

QUENTÃO DE VINHO

INGREDIENTES 2 l de vinho tinto suave 1 copo de água 200 ml Meio copo de cachaça 1 1/2 copo de açúcar 2 pauzinhos de canela 12 cravos (ou a gosto) 8 rodelinhas de gengibre (ou a gosto) ... Leia mais

Canjica

Ingredientes 250g de milho para canjica 1 litro de água 1 vidro de leite de coco 100 g de coco 2 xícara de leite 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de açúcar 3 pedaços pequenos ... Leia mais

CREME PASTA MANTEIGA DE AMENDOIM

INGREDIENTES ½ kg de amendoim sem casca e sem pele torrado 1 ½ xícaras de chá de açúcar Óleo de amendoim ou vegetal 1 colher de chá rasa de sal MODO DE PREPARO Coloque os amendoins e... Leia mais

Cural

Ingredientes 2 latas de milho verde de 300 g 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 litro de leite 3 colheres (sopa) de maizena Modo de Preparo Bater os ingredientes n... Leia mais

Pudim de Mandioca

Ingredientes: 1 kg de mandioca crua ralada 2 1/2 xícaras de chá de açúcar 3 colheres de sopa de manteiga sem sal 300 ml de leite 2 ovos inteiros 100 grs de coco ralado 50 grs de queijo ra... Leia mais

Pudim de paçoca e coco

INGREDIENTES • 1 xícara (chá) de açúcar • 1 lata de leite condensado • 2 xícaras (chá) de leite • 4 ovos • 2 xícaras (chá) de paçoca cortada em pedaços • 1 xícara (chá) de coco ralado [... Leia mais

FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA

INGREDIENTES 1/2 kg de filé de frango 1 dente de alho picadinho suco de limão, ervas finas e sal a gosto óleo para fritar EMPANAR: 2 ovos batidos com 1 pitada de sal 2 xícaras (ch... Leia mais

ROSQUINHA FRITA

INGREDIENTES 4 xícaras farinha de trigo ou até o ponto 1 xícara de açúcar refinado 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal MOD... Leia mais

LASANHA DE FRANGO COM QUEIJO

INGREDIENTES 1 peito de frango 500 g de queijo mussarela fatiado 400 g de presunto fatiado 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio) 1 pote de requeijão c... Leia mais

Feijoada de feijão branco

Ingredientes: 500g De feijão branco 300g De carne seca 300g De lombo salgado 250g De paio 200g De costela suína 200g De bacon 5 Folhas de louro 10 Dentes de alho 2 Cebolas 10 ... Leia mais

SOPA DE LEGUMES COM MACARRÃO

INGREDIENTES 1 cebola média picada 250 g de carne bovina (de preferência músculo ou costela) 1 tomate médio picado 2 batatas médias cortadas em cubos 2 cenouras médias cortadas em cubos 2 ... Leia mais

Pudim de pão

Ingredientes: 20 pães amanhecidos sem a casca 2 litros de leite integral fervidos 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 200 g de açúcar 5 ovos pequenos 1 pitada de canela 2... Leia mais

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